Dió (Juglans regia)
A dió termése nagy népszerűségnek örvend, a hagyományos magyar konyhában sütemények , pékárúk kedvelt alapanyaga. Magas E vitamin és omega 3 zsírsavtartalma miatt az érrendszer barátja, rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk egészségünkért.
A termés mellett azonban a levele is egyre népszerűbb. A diófának van egy érdekels tulajdonsága: a fa alatt a juglon nevű vegyület miatt kevés más növény él meg. Ez a vegyület vírusölő (herpesz), baktériumölő és gombaölő (Candida albicans, Trichophyton rubrum) hatású. A gyógyászatban ezt a tulajdonságát használjuk fel leginkább, mert az emberre nézve nincs mellékhatása.
Lássuk, mi mindenre használható a diólevél:
vértisztítóként, gyomorerősítőként, emésztést segítőként (összehúzó hatása miatt enyhe hasmenésnél) valamint féreghajtóként tartják számon, emellett bőrproblémák, kiütések, ekcéma, fagyások ellen is javasolják. Magas vérnyomás, illetve aranyérbántalmakra is ajánlják, de borogató szerként mandula és szemgyulladásra is. A levél főzetét hajhullás ellen illetve hajszínezésre is használják, vidéken régebben még a lépfenét is a leveléből készített teával kezelték.Az arab világban a cukorbetegség egyik tradicionálisellenszere már évszázadok óta.Csersavakat – tannint, ellagittannin..- is tartalmaz, melynek daganatellenes hatásáról folynak kutatások.
A diófalevél nem csak belsőleg hat: különböző bőr- és nyálkahártya-fertőzések (mandula- és torokgyulladás, ínysorvadás, de akár hüvelyi is), ekcéma, bőrgomba, visszérseb, orrdugulás kezelése egyaránt alkalmasnak tartják. Fürdőként a gyulladásos megbetegedések enyhítésére javasolják.
A dióolaj ránctalanító, hidratáló hatású, már az ókori Egyiptomban is használták balzsamozásnál.Aki nagyon izzadós, annak is segít a diólevél tea.Tartalmaz jódot is, így a hormonok harmonizációjában is segíthet. Tisztítókúrát is végezhetünk vele: reggel éhgyomorra ízesítetlenül fogyasszunk 6 hétig diólevél teát. Rendezi az emésztési és raktározási folyamatokat, segíti a nyirokrendszer tisztulását. Nagyon jó kiegészítője köröm és lábgomba kezelésnek, segíti a máj méregtelenítő munkáját.
Kúraszerűen fogyasszuk, 6 hét után 4 hét szünetet kell tartani.
Nagyapáink a bölcsesség fájának tartották, tövében szívesen üldögéltek, beszélgettek, pihentek.Éjszakára a szalmazsákokba diólevelet is raktak: férgek ellen és a jó álmok előhívásáért.
Terhesség, szoptatás alatt, valamint gyermekeknek 12 éves kor alatt nem ajánlott. Erős vérhígító szedése mellett fogyasztása nem javasolt.
Echinacea cseppek – ECHINACEA PURPUREA – Lángvörös kasvirág
Az őshazája a növénynek Amerika, ahol az őslakosoknak a legfontosabb gyógynövénye volt. Jelenleg a világon a legelfogadottabb immunserkentő gyógynövények közzé sorolják a kasvirágot.
A kasvirág már jóval az antibiotikumok megjelenése előtt ismert gyógynövénynek számított a gyógyászatban. A növény hatóanyagainak változatossága biztosítja a vírusellenes és immunserkentő hatást. Hatásait a kávésav, a cikóriasav és az echinacin vegyületeknek köszönheti a növény, mivel ezek a vegyületek a test saját vírusellenes vegyületéhez hasonló antivirális (vírusellenes) tulajdonságokkal rendelkeznek. A kasvirág az immunrendszert erősíti a náthavírusok és más mikroorganizmusok ellen, mivel növeli a szervezetben a properdin nevű vegyületet, mely működésbe hozza az immunrendszer azon részét, mely a vírusok, és baktériumok elleni védekezésben vesz részt, valamint segíti a fertőzések ellen küzdő fehérvérsejteket abban, hogy eljussanak a megfelelő területekre. A kasvirág gyökérkivonata nem csak az influenza, de a herpesz, húgyúti fertőzések, a középfülgyulladás, hörghurutra vagy arcüreg-gyulladásra és az egyéb vírusok ellen is hatékony. A növény növeli a szervezet ellenálló képességét a bakteriális fertőzésekkel szemben.
Külsőleg a kasvirág alkalmazható fekélyek, és égési sérüléseknél. A kasvirág megakadályozza a megégett testrész elfertőződését a fertőtlenítő hatása miatt. Az Echinacea csökkenti és így normalizál ja az immunválaszt olyan allergiás reakcióknál is, mint például az ekcéma (amire egyébként hagyományosan is használják).
Belsőleg alkalmazva a kasvirág rövid ideig enyhe bizsergést és zsibbadást okozhat a nyelven, de ez az érzés csak átmeneti!
Az ajánlott adagoknál a kasvirágnak nincs ismert mellékhatása, még terhes vagy szoptató nőknél sem. A margaréta-félékre allergiás emberek azonban vigyázzanak: könnyen lehet, hogy ők a kasvirágra is allergiásak. Ha bőrkiütést észlel vagy légzési zavarai támadnak, azonnal keresse fel kezelőorvosát.Ha fertőzés ellen antibiotikumot vagy más gyógyszert szed, a kasvirágot csak a gyógyszeres kezelés mellett és ne helyette használja!
Édesgyökér (Glycyrrhiza glabra)
A gyökér triterpén szaponinokat (glicirrhizint), flavonoidokat, kumarinokat, szterolokat és cukrokat tartalmaz.
A növény hatóanyagának köszönhetően jó köptető, nyálkaoldó és köhögéscsillapító, de alkalmazzák simaizom görcsoldásra is. Kedvező gyulladáscsökkentő hatást fejt ki gyomornyálkahártya gyulladás, gyomorsavtúltengés okozta nyálkahártya sérülések esetén. Az édesgyökér édes íze a glicirrhizintől származik, az élelmiszer és a gyógyszeripar ízjavítóként hasznosítja.
- gyulladásgátló hatással rendelkezik, és harcol a fertőzésekkel - elsősorban a légúti fertőzésekkel
- jótékony hatással van a szívre, és az érrendszerre
- védi az idegsejteket a káros hatásoktól, és elősegíti a kognitív funkciókat, beleértve a tanulást, és az emlékezetet
- segít a súlycsökkentésben
- ajánlott krónikus bélproblémák esetén
- csökkenti a menopauza káros hatásait, és pozitív hatással van a policisztás petefészek problémira
- megkönnyíti az elalvást, és elmélyíti az alvást
- erősíti a férfiak termékenységét
- A medvecukor lapanyaga volt
- Tutanhamon sírjában is találtak édesgyökeret.
Erdei mályva (Malva sylvestris)
Ezidáig felfedezett hatóanyagai: antocián glikozidok,antociánok,aszkorbinsav,béta -karotin, cserzőanyagok,foszfor hamu,illóolaj, kálcium,illóolaj, niacin,nitrogén, nyálka,polifenolok,szénhidrát, tanninsav,Vitamin: A,B,B1,B2, C, zsírok, víz.
Az erdei mályva leveleit és virágait köhögésre, rekedtségre, torokgyulladásra,gyomor- béltájék gyulladásainak kezelésére használjuk.
Alkalmazható fürdővízbe csöppentve ekcémára és egyéb bőrproblémákra is . Sokat segít székrekedés és görcsös vastagbélgyulladás esetén is.Szájüregben a nyálkahártyát nyugtatja és gyulladáscsökkentő. Köhögés és asztma esetén a hörgőket is nyugtatja. Egész testünkben a nyálkahártyák fertőzéseit, sorvasást szépen kezelhetjük vele.
Mindeddig nem találtak semmilyen mellékhatását hosszabb alkalmazás esetén sem.
Kis ezerjófű (Centaurium erythraea)
A növény latin nevének jelentése: a Föld epéje, rendkívül keserű íze miatt. Ebből következik legfontosabb felhasználási területe: emésztés, epehajtás. Vértisztító,bélrenyheség és májbántalmak esetén is használjuk. Ez mellett lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása is van. Csillapítja a gyomorégést, a böfögést,a felfújódást, felveszi a harcot a bélrendszeri parazitákkal. Javítja az anyagcserét.
Erősíti a lép működését, vérszegénység és fertőző májgyulladás esetén is használhatjuk.Vizelethajtó,nyugtatólag hat a központi idegrendszerre. Lábadozás és legyengült állapotban is alkalmazható.
Kismamáknak és szoptatás alatt nem ajánljuk. Kúra szerint használjuk, mivel erős gyógynövény. Túladagolása esetén hasmenést, hányást okozhat.
Fehér üröm (Artemisia absinthium)
Neve is mutatja , a franciák nemzeti itala, az Absinth alapanyaga. Magyar történelmi hagyományai is vannak: régen minden nemesi háznak megvolt a saját ürmös bora, amit a környékbeli gyógynövényekből, a családban előforduló jellegzetes betegségekre titkosan állítottak össze. Étkezés előtt fogyasztották, többnyire az emésztést támogatták vele. Ma is főként emésztési problémák esetén használjuk: étvágytalanság, epekő, bél és gyomorhurut, lomha bélmozgások miatti székrekedés, puffadás. Fokozza a gyomornedvek termelődését, ezzel javítja az emésztést. Megemeli az alacsony gyomorsav szintet is. Manapság a tartós stressz legelőször a gyomorsav erejét és szintjét változtatja meg, ami miatt felszívódási zavarok keletkezhetnek. Ezen kívül görcsoldó szer, az emésztőrendszer görcseit , menstruációs görcsöket, izomgörcsöket és reumás megbetegedésekben gyors segítség lehet.
Mérgezéseknél, akár gomba mérgezés is, elsősegélyként jól használható mint hánytatószer.
Régebben rovar és molyriasztásra használták, erős illata miatt.
Jelenleg több kutatás is foglalkozik rákos megbetegedés esetén az ürömfajták gyógyhatásával , szép eredményekkel. A keleti világban az egynyári ürmöt a malária gyógyítására is használták .
Ellenjavallatok:
Erős gyógynövény, nem használható várandóság alatt.
Erős szárító hatással rendelkezik, olyan állapotokban, ahol kiszáradás veszélye fennáll, ne alkalmazzuk.
Gyomor -és nyombélfekély esetén ne használjuk, csak ront a beteg állapotán.
A csepp használata csak kúraszerűen , 3-4 hétig javasolt, maximum az címként feltüntetett 3*20 csepp adagban. Célszerű a kúrát 3*5 cseppel kezdeni, majd ha 3 napig nem okoz allergiás reakciót, akkor emelhetjük fokozatosan a 3*20 cseppig.
Allergizálhat, túladagolása mérgezést is okozhat, ami hányás-hasmenésben nyilvánul meg. Használat előtt kérje ki szakember tanácsát.
Fekete nadálytő (Symphytum officinale)
A fekete nadálytő népgyógyászat területén való alkalmazása 2000 éves múltra tekint vissza. Nevében az "officinale" kifejezés azt jelzi, hogy szerepel a hivatalos gyógynövények korai listáján. Ma már azonban nemcsak a népi tapasztalat erősíti meg gyógyászati hatékonyságát, hanem több klinikai vizsgálat is igazolta azt a tényt, hogy e gyógynövény kivonatával ellátott készítmények értékes terápiás segítséget nyújtanak fájdalmas izom- és ízületi panaszok esetén. Terápiás tulajdonságai gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatásain alapulnak, mely többek között rozmaringsav tartalmára vezethetőek vissza. Elősegíti a sérült és gyulladt szövetek regenerációját, valamint csonttöréseknél a kallusz (hegszövet) képződését az eltört csontvégeken, melyből az összeforradást létrehozó új csont jön létre.
De hatásos köszvényes csomó, csontkinövések, nyaki fájdalom és csonthártyagyulladás esetén is. Fürdővízhez adagolva is redukálja a reumás panaszokat és enyhíti a csontfájást.
Szem betegségeinél borogatás formában is használható: kötőhártya gyulladásnál, szemsérülésnél.
Több kinikai vizsgálat is volt a nadálytővel porckopás, bokafájdalom és ödéma, valamint gyulladáscsökkentés esetekben. Minden vizsgálat megállapította hatékonyságát.
Takarmánynövényként is kísérleteztek vele, szép eredményekkel. Emberi étkezésre is használják több országban is: leveseket, salátákat, szószokat készítenek belőle.
Fekete üröm-Artemissia vulgaris
Étvágygerjesztő, gyomorerősítő hatású gyógynövény. Elősegíti az emésztést, fokozza az emésztőnedv termelődését. Megszünteti az erjedést, a puffadást. Gyorsítja az anyagcserét, a belek mozgását, a székletürítést. Oldja a bélgörcsöket. A belekben megszünteti a gombásodást, így candida esetén különösen ajánlott fogyasztása. Szünteti a kólikát. Az epehólyag ürítését serkenti, és elősegíti a zsírmáj regenerálódását, valamint helyreállítja a máj méregtelenítő funkcióját. Csökkenti a vér koleszterinszintjét. A lépnagyobbodás kezelésében kiváló. Erős vízhajtó, csökkenti a vesék túlterheltségét. Nyugtatja és erősíti az idegrendszert, és epilepszia kezelésére is alkalmazható. Enyhíti a menstruációs görcsöket.
A főzetéből készült borogatás kiváló lehet reuma kezelésére, valamint a fertőzött bőrfelületek, sebek megtisztítására.
A középkorban hatásos " boszorkányfűnek" tartották, rontások, szemmel verések és rossz álmok ellen.
Terhesség esetén tilos a fogyasztása, mert vetélést okozhat!
Fodormenta (Mentha spicata)
Hasonló aromájú, mint a borsmenta, de hűsítő italok, koktélok készítésére alkalmasabb (belőle készítik a Mojitót is). Kellemes, friss ízének köszönhetően felhasználási módjainak száma végtelen. Ízesíthető vele üdítő, koktél, hústöltelék, gyümölcssaláta, vagy akár fagylalt is. A konyhaművészetben igen gyakran használják likőrök, cukorkák, italok ízesítőjeként. Finom teát készíthetünk belőle: 3 dl forrásban lévő vízzel forrázzunk le 2 teáskanálnyi összeaprított fodormentalevelet, majd 5 perc elteltével szűrjük le. Fűszerként is remek: ízletes fodormenta szósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz.
Gyógyászati felhasználása is megegyezik a borsmentáéval:
szélhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású, fokozza az epetermelést, de gyomor- és bélpanaszokra is alkalmazható. Megszünteti a gyomorfájást, a felfúvódást, gátolja a bélrenyheséget, serkenti a vérkeringést. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják, teája köhögéscsillapító hatású. Cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. Káros mellékhatása nem ismert.
Nemrégiben török kutatók felfedezték, hogy a fodormentából főzött tea gátolhatja a túlzott szőrnövekedést nőknél. A tea hatóanyaga csökkenti a férfi nemi hormonok szintjét, a túlzott mennyiségű férfihormon okozza ugyanis a hirzutizmust, azaz a nők hason, mellen vagy arcon található szőrösödését. Minden nő szervezete termel androgén hormonokat, többek között tesztoszteront is, a túlzott szőrnövekedést e a hormonok fokozott termelődése okozza. A kutatók a fodormenta tea-kúra hatására a vér tesztoszteron-szintjének jelentős csökkenését tapasztalták. Még további vizsgálatokra van szükség, de úgy tűnik, ismét bebizonyosodott, hogy egyes növényi anyagok hatással vannak az ember hormonháztartására.
Felhasználása külsőleg:
Párologtatás: csíraölő és fertőtlenítő, légfrissítő hatású Fürdő: zsíroldó, bőrtisztító hatású Bedörzsölés: fokozza a bőr vérkeringését, a cellulitis kezelésében is jótékony, frissítő masszázshoz jól alkalmazható, krém formájában tisztítja a zsíros, pattanásos bőrt Öblögetés: tinktúra formájában szájfertőtlenítő.
Ellenjavallata: 6 évnél fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott erős illóanyagai miatt.
Fokhagyma (Allium sativum)
Baktérium- és vírusölő hatása is van, a benne lévő allicinnek köszönhetően: bizonyos mikroorganizmusok ellen még a penicillinnél is hatásosabb. Emésztőrendszeri zavarokat előidéző kórokozók ellen is bevethető: gyomor- és bélpanaszok ellen régi házi gyógymód a fokhagymaleves. Antibakteriális hatásának köszönheti, hogy a húsok egyik fontos tartósítószere évszázadok óta, hiszen például megakadályozhatja a baktériumok által okozott súlyos ételmérgezést, a botulizmust. Vírusölő képessége miatt a bélhurut, a májgyulladás illetve a herpesz ellen is használható. Felveszi a harcot továbbá bizonyos gombás fertőzések ellen is, ezért bőrgombák kezelésére is használnak fokhagymaoldatokat.
A fokhagyma különösen gazdag szerves kénvegyületekben, amelyeknek betegségmegelőző hatását jelenleg intenzíven vizsgálják.
A fokhagyma és kéntartalmú összetevői a májsejtekben csökkentik a koleszterinszintézist ugyanazt az enzimet (HMG-CoA-reduktáz) gátolva, amelyre a napjainkban elterjedt koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek, a sztatinokis hatnak.
Egyes gyomorrákok kialakulása összefügg a gyomorban megtelepedő (a gyomorfekélyért is felelős) Helicobacter pylori baktériummal. A fokhagyma és hatóanyagai a laborkísérletekben hatékonyan gátolták a baktérium növekedését.
Fehér Fűzfa (Salix alba)
A fűzfakéreg tea fogyasztása rendkívül előnyös emésztési problémák esetén, ugyanis nyugtatja a gyomrot, csökkenti a gyomorhurutot és a hányingert. Kiváló megoldás a belek gyulladásos, fertőzött állapotainak enyhítésére. Méregteleníti a májat, jótékony hatású zsírmáj és lépproblémák esetén is. Kitűnő lázcsökkentő, ezért influenza, meghűlés esetén is javasolt a fogyasztása. Gátolja a vérrögképződést. Enyhe fájdalomcsillapító hatású, valamint nyugtatja az idegrendszert. Ellazítja a méh izomzatát, görcseit csökkenti. A erős főzete alkalmazható álmatlanság esetén, de vértisztító hatással is rendelkezik. A menstruációs vérzést mérsékli, valamint csökkenti a fejfájást, és hasmenésnél is hatékonyan alkalmazható.
Főzete szájöblögetőként megszünteti az ínygyulladást, fertőtleníti a szájüregi sebeket. A főzetéből készült borogatással a bőr keléses, gyulladásos állapotát kezelhetjük. A felszíni sebeket a kéregből készített pakolás fertőtleníti és nyugtatja. A fagyott testrészek kezelhetők a kéregből készült külső borogatással. Közepesen erős vérzéscsillapító. Lábgomba, lábizzadás esetén lábfürdőként alkalmazható. A szem gyulladásos állapotait is szünteti. Bedörzsölő szerként alkalmazva csökkenti a reumás ízületi gyulladások tüneteit. Fehérfolyás esetén intim lemosó formájában alkalmazható.
A népi gyógyászatban felfedezték, hogy a fűzfakérget ugyan úgy lehet lázcsillapításra használni, mint a kínafakérget. A napóleoni háborúk idején Európában körülményes volt hozzájutni a kínafakéreghez, és drágább is volt, mint a fűzfakéreg, ezért megindult a kereslet az olcsóbb és hasonló hatóanyag-kombinációval rendelkező fűzfakéreg iránt.
Nagyon sok monda, népi hiedelem is fűződik hozzá.Költők múzsák fájaként is ismert, összeköthető a Hold varázslatokkal is.
Galagonya legfőbb hatóanyagai a flavonoidok (növényi immunanyagok), a karotinok, a szacharidok és a glikozidok, a fehérjék, a C-vitamin, valamint a szerves savak (pl. oxálsav, citromsav, almasav, borkősav). Értékes hatóanyagai révén tehát a galagonya számos egészségvédő hatással rendelkezik.