Vegyszermentesen termelő gazdaságból származó alapanyagból kézzel készült kézműves termék.
A Gyros fűszerkeverék összetevői: oregano, majoranna, paprika, borsikafű, koriander,bazsalikom, kakukkfű,babérlevél, rozmaring, fokhagyma.
Javasoljuk nem csak gyros készítéséhez, hanem minden aprópecseynye jellegű, hirtelen sütött hús ételhez, akár grillezéshez is. Nagyon jó ízt ad kecske
és bárány ételeknek, vörös húsok ízével is jól harmonizál.
A fűszerek kellemes ízük mellett több egészségügyi hatással is rendelkeznek:
A borsikafű erősíti a gyomorsav képződést. Szépen helyettesíthető vele a bors íze. Nem okoz gyomorfájást, a borssal ellentétben.
Az oregano és a majoranna erős fertőtlenítő hatású, segít a gombák és baktériumok szabályozásában a bélrendszerben.
Kakukkfű immunerősítő, a fehérjebontást segíti.
Fokhagyma kénvegyületeivel segíti a máj munkáját. A bazsalikom csökkenti a bélgázképződést.
A rozmaring segít a zsíros ételek emésztésében, étvágyjavító is.
Koriander élénkíti a májműködést és csökkenti az epetermelést.Bélférgesség ellen kiváló.
Fűszerpaprika gyorsítja az nyagcserét, megelőzi a székrekedést, a fogyást is támogatja.
A babérlevél olyan enzimeket és szerves vegyületeket is tartalmaz, amelyek csökkentik a gyomorpanaszokat, védelmet jelentenek a vesekő
kialakulása ellen és csökkentik az irritábilisbél-szindróma kellemetlen tüneteit is.
A fűszerek nagyon sok vitamint , ásványi anyagot, antioxidánsokat tartalmaznak, jól felszívódó formában. Rendszeres fogyasztásukkal
"multivitamin" -szerűen támogathatjuk az egészségünket.
